2023年5月 7日 - 2023年5月13日

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

新茶のシーズンですね。
緑茶には血管の健康を保ったり、ダイエット効果など
うれしい働きがたくさんあるといわれています。
「茶どころ静岡県人」としましては、
自信をもって皆さんにご紹介したいところであります。

緑茶に含まれる「カテキン」は
内臓脂肪や体脂肪を減らす働きや、
悪玉コレステロールを減らす効果があります。
このカテキンの効果を重視したいなら、
お茶を入れる時、80度以上の高い温度で
飲むとよいそうです。
お茶の旨みやリラックス効果を重視したいなら、
逆に80度以下の低めのお湯を使うと
よいそうです。
ダイエット効果を高めるには、
ミカンやオレンジといった柑橘類と一緒に
摂ると、柑橘類に含まれる
「ポリフェノール」が緑茶の抗肥満作用を
強めてくれることができるそうです。

身近な飲み物である緑茶、
私たちのキレイと健康の手助けをしてくれて
いるように思えます。
日本人の何気ない習慣に感謝です。

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

暦の上では夏の始まり。
日中は汗ばむほど気温が上がったり、
時折雨が冷たいこともあります。
季節の変わり目、健康には十分
ご留意ください。
近所で手作りの干し芋をいただきました。
いちごの形をしたミニトマトを添えて
ひと休みしていただきました。

干し芋はうれしいおやつです。
干し芋は食物繊維が豊富。
カリウムやマグネシウムは高血圧予防によい。
ビタミン類も豊富でビタミンＣは免疫力の向上、
ウイルス撃退効果。
ビタミンＢは疲労回復効果と代謝ＵＰ効果。

そういえば、干す食べ物といえば
我が家では「しいたけ」を外干し？してます。
100均の洗濯ネットに入れて物干しに引っ掛けてます。
これから日差しが強くなると、これがなかなか
楽しみなんです。
しいたけを天日干しするとビタミンＤが、
干す前と比べて、なんと10倍以上になるそうです。
ビタミンＤはカルシウムの吸収率を上げて
骨を丈夫にしてくれます。
太陽の恵み、自然の恵みは本当に
ありがたいですね。