皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
本日午前中に、私どもが住んでおります東海地方が
梅雨入りしたとみられる、と発表がありました。
いよいよ雨の季節到来です。
主婦の立場としては、洗濯物が乾かないのが
一番のナンギやなぁ～。
でもアジサイの花は大好きです。
皆さんの梅雨時のリフレッシュ方法は何ですか？
明るめカラーの服を着たり、入浴剤に凝ってみたり、
衣替えを兼ねて断捨離をして身の回りをスッキリ
させるのも良いかもしれませんね。
そういうわけで、今日は５月２９日で
「幸福の日」
とりあえず、私は
「大福の日」
一息いれて
また頑張ることにします。
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
近くの田んぼでは、今日は早い時間から
田植えの準備をしていました。
東京在住の長男から、
仕事で北海道に行った際のお土産が
クール便で届きました。
直径２センチ程の立派なアスパラガスと、
海産物が詰められていました。
アスパラガスについては先日、
某国営テレビの番組で、ある人気女優さんが
おいしい調理法を紹介していましたとおりに、
フライパンで蒸し焼きにしていただきました。
やっぱり本場モンは旨い！
「いか徳利」は夫に任せます。
今年もたくさん、ありがとうを
「ありがとう」。
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
今日は汗ばむほどの陽気。
衣替えの時期もすぐそこですね。
今朝、生産者さんから採りたての「ラディッシュ」
（赤カブ）をもらいました。
大根やカブといった葉のついている野菜は、
買ってきたらすぐ根と葉を切りはなすのが
ポイントなんだそうです。
葉が根の水分や栄養分を吸い取ってしまうから
なんですね。
でも私、あんまり元気よくカワイイ姿だったもんで、
切りはなす前にササッとスケッチしてみました。
赤い根の部分は「甘酢漬け」にしました。
ちょうど試してみたいレシピがあって、
（砂糖を使わずに）麹甘酒で味付けする方法です。
優しい甘さでとても美味しくできました。
発酵食品を使っているので体にもよいですね。
カブの皮も半分だけ残して剥いたので
ほんのりピンク色になり大成功でした。
旬の野菜はカラダをリフレッシュさせてくれますね。
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
早朝、キッチンでラジオを聞いていたら、
「本日の東海地方は『ヘソ天』です！」
と予報が流れていました。
「ヘソ天」とはヘソを出して寝ていても大丈夫？な
ぐらいの晴天である、という
意味だそうです。
気象用語って面白いですね。
こんなリアルに想像できるような言葉は
ほっこりします。
おなじく晴れ渡った青空のことを示す言葉に
「碧羅の天」（へきらのてん）があります。
こちらは今人気の鬼退治アニメ？に登場する
主人公の必殺技の１つだそうですね。
太刀を持って日輪を手で描いて
叫ぶ場面があります。
はい、今日は洗濯物がよく乾きました。
川沿いに咲いている、静岡県の花
「ツツジ」も鮮やかです。
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
本日、沖縄・奄美地方は梅雨入りした
そうですね。
いよいよ夏の足音が聞こえてきて・・・。
おっと、その前の雨の季節を迎えます。
日々の時短節約料理の強いミカタ？
某「業○スーパー」の人気商品に
牛乳パックまるごとスイーツがありますね。
私は「水ようかん」だったら、
ひとりで一本食べられてしまいそうな気がして
コワくて買ったことはありません。
それならさぁ～って、友人が
ヨーグルト容器をまるごとそのまま使って
作る「チーズケーキ」のレシピを教えてくれました。
クリームチーズが濃厚、レモン効いて
おいしくできました。
これさえあれば、いつ鬱陶しい梅雨がきても大丈夫？
いやいや、できれば雨の季節は、
程よくサラリと過ぎてほしいと思っています。
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
連休が終わり「天気の神様」も少々お疲れが
出たのか、先週末から週始めにかけて
グズついたお天気でしたが、
昨日と今日と晴天に恵まれています。
今日あたりは静岡県内、今年初の
真夏日になりそうな勢いです。
速報！ 今朝草取りをしていたら
黄蝶をみつけました！
蝶は天からのメッセージを伝える生き物だと
いわれています。
サナギから羽化することから
「飛躍」を意味しています。
特に黄色の蝶は、金運・仕事運が上昇する
サインで幸運が訪れるといわれています。
このブログを読んでいただいているあなたに
ラッキーな事が起こりますように！
以上、さっと描き終えた現場より
お届けいたしました(*´∀｀*)
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
新茶のシーズンですね。
緑茶には血管の健康を保ったり、ダイエット効果など
うれしい働きがたくさんあるといわれています。
「茶どころ静岡県人」としましては、
自信をもって皆さんにご紹介したいところであります。
緑茶に含まれる「カテキン」は
内臓脂肪や体脂肪を減らす働きや、
悪玉コレステロールを減らす効果があります。
このカテキンの効果を重視したいなら、
お茶を入れる時、80度以上の高い温度で
飲むとよいそうです。
お茶の旨みやリラックス効果を重視したいなら、
逆に80度以下の低めのお湯を使うと
よいそうです。
ダイエット効果を高めるには、
ミカンやオレンジといった柑橘類と一緒に
摂ると、柑橘類に含まれる
「ポリフェノール」が緑茶の抗肥満作用を
強めてくれることができるそうです。
身近な飲み物である緑茶、
私たちのキレイと健康の手助けをしてくれて
いるように思えます。
日本人の何気ない習慣に感謝です。
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
暦の上では夏の始まり。
日中は汗ばむほど気温が上がったり、
時折雨が冷たいこともあります。
季節の変わり目、健康には十分
ご留意ください。
近所で手作りの干し芋をいただきました。
いちごの形をしたミニトマトを添えて
ひと休みしていただきました。
干し芋はうれしいおやつです。
干し芋は食物繊維が豊富。
カリウムやマグネシウムは高血圧予防によい。
ビタミン類も豊富でビタミンＣは免疫力の向上、
ウイルス撃退効果。
ビタミンＢは疲労回復効果と代謝ＵＰ効果。
そういえば、干す食べ物といえば
我が家では「しいたけ」を外干し？してます。
100均の洗濯ネットに入れて物干しに引っ掛けてます。
これから日差しが強くなると、これがなかなか
楽しみなんです。
しいたけを天日干しするとビタミンＤが、
干す前と比べて、なんと10倍以上になるそうです。
ビタミンＤはカルシウムの吸収率を上げて
骨を丈夫にしてくれます。
太陽の恵み、自然の恵みは本当に
ありがたいですね。
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
新緑のさわやかな季節、
こちら静岡県の花「ツツジ」も
華やかに咲いている様子が
目に入るようになりました。
みどりの日、こどもの日、
ＧＷであります。
柏餅を買ってきました。
柏餅に使われている柏の葉。
柏は新しい葉が出るまで、古い葉が
落ちることはないそうです。
つまり、代々絶えることが無い木であることから
家系が絶えないよう縁起を担いでいる
わけですね。
我が家では子どもたちは、おかげさまで
全員成人し、ひと安心というところですが、
今度は「古い葉」である私どもの
老後を考えていかねば・・・と思う次第です。
筋トレをして足腰を鍛えておこう！
思い切って断捨離も必要かな？ などなど・・・。
柏餅の甘さにヌクヌクするのも良いけれど？
緑茶の苦味も・・・いやいや、
清々しい新緑に負けないように頑張りましょう。
こんにちは。
タッチハウスのスタッフ、まきです。
令和５年５月号「タッチハウス・ファミリー通信」を
ご紹介いたします。
５月１６日は「旅の日」なのだそうです。
江戸時代に俳人・松尾芭蕉が「奥の細道」へと
旅立った日に由来しています。
まさに今、ＧＷ真っ只中ですものね。
「お役立ちノート」の話題は、
100均アイテムの意外な使い方をご紹介。
私も100均ショップにはよく行きますので、
これは大変興味深い！
毎回大好評の「かんたんお料理術」もお見逃しなく！
今月はお料理術史上、最もカンタン・時短
「やみつきニラナムル」。
なんとニラを茹でて、めんつゆとゴマ油で和えるだけ！
シンプルイズベストで、めちゃ旨の究極！！
旬のニラは、抗酸化作用を持つビタミンＥが豊富で
アンチエイジングに役立ち、疲労回復作用も持っている
凄いヤツでした！
情報満載の「タッチハウス・ファミリー通信」
ぜひ読んでみてください。
弊社へご一報いただければ、すぐにお送りいたします。