2023年6月 4日 - 2023年6月10日

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

梅雨空が続きますが、
束の間、雨が上がると
気温はもう夏の蒸し暑さを感じますね。

最近気になるカタカナ用語。
コスパはコストパフォーマンス、費用対効果。
効率のよいお金の活用です。
タイパはタイムパフォーマンス、時間対効果。
効率のよい時間の活用です。
そして、スペパはスペースパフォーマンス、
空間対効果。
空間を効率よく活用することです。

ある調べによると、
マンションの床面積は10年前に比べると
約10％も小さくなっている・・・。
物を置く収納スペースも限られてくる時代になり、
「モノは少なく持つ」という考え方に
なってきています。
キッチンスペースの有効活用の為に「マルチポット」。
鍋ひとつで煮る、焼く、茹でる、揚げる
→そして保存するまで使える便利な調理器具。
コンパクトに折りたためる自転車や
防災ヘルメットなど。
トイレットペーパーも長尺のものが売れていて
保管場所がより小さくできる・・・。
知らないうちにスペパしてるかもしれませんね。

無理なく断捨離？
こんな雨の日は衣替えを兼ねて、
少しずつ取り組むのがよいかもしれません。

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

東海地方は梅雨入りしてから約一週間、
今日は梅雨の晴れ間の良いお天気です。
すぐ川向こうの小学校も運動会が開催された
ようで、賑やかな音楽が聞こえてきて・・・
晴れてよかったねぇ～。
洗濯物を干して、布団も干して、
スッキリです。
川沿いに気の早いアサガオが
一輪咲いていました。

農協直売所に朝から並んでみました。
新鮮な野菜・果物は見ているだけで
元気をもらえます。
生産者さんの手作りの「切干大根」を
見つけました。
大根を細切りにして乾燥させたのが切干大根。
干すことで甘味が増し、栄養価も凝縮されます。
特にカルシウムと食物繊維が倍以上に増加します。
これは利用するしかない！ってことで、
今日は切干大根と干し椎茸で炊き込みご飯を
作りました。

旨味とコクがたっぷり。切干大根の食感が
イイ仕事してて、あっさり食べられて
おいしかったです。
降る雨も恵み、降りそそぐ陽の光も恵み。
しっかり食べて梅雨の時期も
元気に過ごしたいものです。