ヤモリは「昇り家守」。

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

東海地方、梅雨明けとなりました。
本格的な暑い夏がやってきました。
朝からセミの大合唱も始まりましたね。

プランターのミニトマトも
しっかりと夏の風景の一部になっています。
ミニトマト.jpg

今朝、ヤモリが家の中にいました。
爬虫類が苦手なかた、申し訳ありません!
写真を載せてしまいました。
(私は虫や爬虫類が大好き!という
 わけではないのですが、まあ家の中で
 見かけても無理には追い払わず、
 そっとしてあげているタイプです。)
ヤモリ.jpg

ヤモリは家守といわれ、家を守ってくれる
縁起のよい生き物とされています。
クモ、ゴキブリ、シロアリなど害虫を
食べてくれるということもあり、
守り神だとされているんですね。

本来は夜行性で昼間は暗いところに
身をひそめているらしいのですが、
今朝は梅雨明けを知らせてくれたようです。

ちょうど上向きに移動中だったので、
昇り龍ならぬ「昇りヤモリ」は
超ラッキー! かと思うのです。

ヤモリもびっくりの猛暑になりそうな予感?
室内においても熱中症の危険があると
言われています。
こまめに水分補給をしながら、
夏本番を元気に過ごしましょう。

Oh!とうもろこしご飯。

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

採れたての「とうもろこし」を
おすそわけしてもらいました。

ゴールドラッシュという種類だそうです。
みずみずしくて、生で食べてみました。
柔らかくて甘くて、おいしい!
まさにスイートコーンです。
早速、とうもろこしご飯を作ってみました。
芯の周りの実を包丁で切り落とし、
実と芯を入れて炊きます。
芯も一緒に炊き込むと旨味がでますね。
とうもろこしご飯.jpg

Oh!と思わず歓声を上げてしまいました。
畑より最短距離の食材で昼食です。
旬の野菜の恵みを堪能しました。

また、一息いれて、おやつタイムには
「しそジュース」。
しそジュース.jpg

しその葉をホーロー鍋で煮出して、
クエン酸を加えると、パッと赤むらさき色に
変化します。
何度作ってもこの瞬間は、これまた
Oh!と思わず歓声が・・・。
ひとり、キッチンに居て
けっこう賑やかです!

そろそろ「送り梅雨」という名の
雨模様でしょうか?