御殿場こしひかり、整いましたっ!

皆さん。こんにちは。
タッチハウスのスタッフ、まきです。

「御殿場こしひかり」の新米をいただきました。
米をとぐ手もウキウキとリズミカル♪*゚
炊き上がりはツヤツヤ。
シンプルに塩むすびにしました。
ひと口頬張れば・・・、美味しさに感動。
目を閉じ、秋の田んぼの光景を思い浮かべて・・・。
整いましたっ!
こしひかり.jpg

  黄金色  しっかり根付く 陽なた道
  輝くばかり  立派に実る 
                 まき

フジヤマ ―空と雲のあいだに―

皆さん。こんにちは。
タッチハウスのスタッフ、まきです。

季節が急いで進んでいるようです。
急に冷えてきました。
朝の冷え込みはもう冬の入り口ですね。
皆さん、体調をくずされていませんか?

我が家の窓から見える富士山も雪化粧を始めています。
富士山.jpg
今日は「大場川」と、それに架かる「やすらぎ橋」を
添えたショットを撮ってみました。

小学生の子ども達の下校を知らせる広報が聞こえてきました。
「これからボクたちが下校します。
 今日も私たちを見守ってください。
 よろしくお願いします。」

富士山を眺めながら、ちょっと遠回りして
帰りたくなっちゃいますね。

新年度コーヒー考。 ラテorオレ?

皆さん。こんにちは。
タッチハウスのスタッフ、まきです。

10月1日はコーヒーの日。
コーヒーの新年度が始まるのが10月なんだそうです。
したがってコーヒーにとっては、あわただしく年度が
かわって、ほぼほぼ1ヶ月というところでしょうか。
温かい1杯で癒されますね。

ところでカフェラテとカフェオレの違いって
何なんでしょうか?
いつもインスタントコーヒーにお湯を注いで飲んでいる
私ですが、ちょっと気になっていました。
カフェラテはエスプレッソコーヒーにミルクを加えたもの。
語源はイタリア語なんだそうです。
カフェオレはドリップコーヒーにミルクを加えたもの。
語源はフランス語なんだそうです。
また、カフェラテにチョコレートシロップを入れ
甘味をきかせると
カフェモカになるそうです。
コーヒー.jpg
今日は穏やかな秋晴れ。
洗濯物を干し終わり、アイスボックスクッキーを焼いたので、
ひと休みしたいと思います。