すもももももも　　ももはもも？

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

お土産に「もも」をいただきました。
初夏の時期限定の味覚ですね。
さっそく冷やしていただきたいと思います。
桃は冷やし過ぎず、食べる１～２時間前に
冷蔵庫に入れておくのがよいようです。

よく食後のデザートとしてフルーツを食べると
言われていますが、これは食べるタイミングとしては
あまり感心したことではないようなんです。
フルーツは消化がスムーズな食品ではありますが、
消化に時間がかかる他の食材を食べた後に
摂ると、フルーツが胃の中でとどまり、
スムーズな消化ができなくなるとのこと。
だから、フルーツは食事の最後のデザート
として食べないで、空腹の状態の朝食時や
間食として楽しむと良いようです。

「朝のフルーツは金」と言われますが、
これは優勝(´∀｀*)、大正解です。
フルーツにはブドウ糖が含まれていますが、
これはすぐに体や脳を動かすエネルギーとなる、
そのため起き抜けの体を目覚めさせてくれて、
一日を活動的に始めることができるわけです。

旬の果物はながめているだけで
元気になれます。