皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
ヤーコンにちは！
ヤーコンが旬です。
採れたてをいただきました。
まずは洗って皮をむき、
薄切りにしてそのまま、
シャリっと食べます。
生で食べると梨みたい？
みずみずしくて美味しいです。
ヤーコンはオリゴ糖を多く含むので
整腸作用があります。
ゴマ油で人参と一緒に炒めて
キンピラにしてみました。
気温が低くなり、乾燥を感じる日も
増えてきました。
温かいお鍋が恋しい時期。
何やら「鍋ショック」といわれて
野菜が高値ですが・・・。
旬の野菜をおいしく味わって
元気になりたいですね。
皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。
先日、町内で防災訓練が行われました。
町内に消防団に長年携わっているかたがおり、
消化器の使い方を、とても解りやすく説明して
くれました。
意外と知られていないのが消化器を運ぶ際に、
消火剤を噴霧してしまわないように、
レバーの下側を持つようにすることだそうです。
粉末消化器の寿命は１０年。
住宅用消化器の場合は５年だそうです。
本体が腐食していたり、
中の消火剤が湿気で固まっている場合は
使えないので注意が必要です。
火災を発見したときにはまず初期消火。
そしてすぐに１１９番通報です。
いざという時は、
落ち着いて行動することを
町内の皆さんと共に
再確認しました。
