2024年3月24日

皆さん。こんにちは。
タッチハウス、スタッフのまきです。

私どもが住んでおります静岡県三島地方、
ここ２～３日、花冷えといいますか、
寒の戻りといいますか・・、
寒い日が続いています。
そんな中、訪れたお寺のつるし飾りが
とても可愛らしく、ほんわか
温かくなりました。

春風邪予防にビタミン補給をしましょう！

手で皮がカンタンにむけて食べやすく、
手軽にビタミン補給ができるといえば
「みかん」。
そろそろ温州みかんのシーズンも終わりますね。
みかん大国？静岡県では三ヶ日みかん、
我が県東部では西浦みかんが有名です。
2月～３月になると、
伊予柑、きよみ、ポンカン、せとか、
はるみ、と様々な種類の柑橘が
お店に並んでいます。

友人に甘夏をたくさんもらいました。
羨ましいことに、毎年、庭で収穫？できる
のだそうです。
「ほったらかしていても、
　毎年なるんだよね～。」
無農薬です！
まずは「甘夏かん」を作りました。

今度はマーマレードを作ってみようと
思っています。

甘夏の次は「はっさく」、
６～７月の初夏に出回るのが夏みかん。
そうしているうちに、また
温州みかんの時期がやってくるというわけです。

エブリディ！　「柑橘」。